Onde comer
em cada cidade
Para as noites livres: as referências do Guia Michelin nas cidades da Journey e a curadoria da equipe por cidade. Os mais disputados pedem reserva com antecedência — a equipe Moovers ajuda a organizar.
CURADORIA MOOVERS · ATUALIZADO EM 21 JUL 2026
Estrelados nas cidades da Journey
Referências do Guia Michelin — uma, duas e três estrelas — nas cidades que visitamos. Reserve com semanas, às vezes meses, de antecedência.
- King's JoyGastronomia vegetariana★★★
- Xin Rong JiCozinha Zhejiang★★★
- Chao Shang ChaoCozinha Chaoshan★★
- Ultraviolet by Paul Pairet★★★
- Taian Table★★★
- Fu He HuiVegetariano★★
- Ling Long★★
- Ensue★★★
- Xin Rong Ji★★★
- Yong Fu★★
As cidades também têm restaurantes do Bib Gourmand (ótima gastronomia com bom custo-benefício). A equipe indica opções durante os momentos livres.
Mais opções por cidade
Huajia Yiyuan Chinês
Na rua de restaurantes mais famosa de Beijing, decorado com lanternas vermelhas. Pato de Pequim delicioso e um pátio ao ar livre num hutong restaurado.
Duck de Chine 1949 Pato laqueado
Design suntuoso e um dos melhores patos laqueados da cidade. Menus que variam conforme os produtos da estação.
Bai Family Mansion Aristocrático Jantar de negócios
Mansão de príncipe, com garçons em trajes reais que cantam. Cozinha aristocrática chinesa — a escolha clássica para um banquete de negócios.
Brickyard Internacional
Ao pé de Mutianyu, tocado por expatriados numa antiga escola transformada em restaurante e ateliê de vidro. É onde o grupo almoça no dia da Muralha.
F Bistronome Francês
Bistrô parisiense com chef formado em casa estrelada Michelin e vista deslumbrante. Pâté francês, frutos do mar e até soufflés de sobremesa.
Najia 798 Manchu
Depois do passeio no 798, cozinha manchu tradicional em ambiente com belos painéis de madeira. Um lugar fora do óbvio.
The Cut Steakhouse
Churrascaria descontraída e family-friendly: carnes, fritas, aperitivos de compartilhar e sobremesas decadentes.
TRB Forbidden City Europeu Reserva
Cozinha europeia contemporânea à sombra da Cidade Proibida, com uma das maiores cartas de vinho da cidade.
Hakkasan Chinês Reserva
No Bund 18, cozinha do chef estrelado Michelin Tong Chee Hwee, com a vista mais icônica de Shanghai e coquetelaria de primeira.
Jean-Georges Francês Reserva
Primeiro restaurante do chef Jean-Georges fora de Nova York. Cozinha francesa contemporânea, carta de vinhos elaborada e serviço meticuloso.
Mr & Mrs Bund Francês
Do chef Paul Pairet: clássicos franceses populares servidos family-style, com 32 vinhos em taça. Descontraído sem perder o chic.
Canton Table Cantonês
Vista do Bund e dim sum de um mestre neto do chef do lendário Tai Sam Yuen. Cantonês tradicional em design moderno.
Mercato Italiano
Italiano de compartilhar no Three on the Bund, com pizzas de forno a lenha. Listado no Guia Michelin de Shanghai.
Haidilao Hot Pot
Sensação local: dá fila para o hot pot com serviço lendário. Uma das experiências com melhor custo-benefício da cidade.
POP Ocidental
No topo do Three on the Bund, com clima da América dos anos 70, coquetéis e DJ nas noites de quinta a sábado.
Shanghai Tang Chinês
Marca de luxo com estética da velha Shanghai, na loja-restaurante de Xintiandi. Cores vivas e tradição.
Mountain Water Tea Veggies · 天屿水·茶蔬 Vegetariano Black Pearl
Restaurante vegano premiado com o Black Pearl: ingredientes sazonais fundidos à cozinha chinesa tradicional. Menu-degustação.
Zhuo Yue Xuan · 卓粤轩 Cantonês Reserva
No Four Seasons Shenzhen, dez salas privativas com janelas do piso ao teto e vista da cidade. Chef Ting Wai Wan, de Hong Kong.
Nan Hai Song · 南海颂 Cantonês
Cantonês moderno em ambiente de banquete privado, com terraço para até 80 pessoas. Design contemporâneo e ingredientes de alta qualidade.
Guan Hai · 观海 Frutos do mar Jantar de negócios
Frutos do mar frescos e de alta qualidade com vista para a baía e técnicas cantonesas inovadoras. Ambiente sofisticado.
Chunmanyuan · 春满园 Dim sum Jantar de negócios
Cantonês celebrado pelo dim sum autêntico e exímio, em ambiente elegante para família ou reuniões de negócios.
Zhenpinchaocai · 臻品潮菜 Teochew
Experiência Teochew (Chaoshan) autêntica num belo pátio tradicional, sereno e elegante. Ideal para jantar casual.
StoneSal · 言盐 Americana moderna
Primeira filial fora de Shanghai; cozinha americana moderna do chef Ling, com espaço interno e externo.
Reserve o quanto antes. Estrelados e restaurantes disputados pedem reserva de semanas. Para pagar, a maioria aceita Alipay; leve o endereço em ideograma (a equipe ajuda). Cozinhas fecham cedo — confira os horários na página Manual · Comida.